- 1952年12月18日。福岡県生まれ。1979年11月にレストランバー「AFTER THE RAIN」を開店。1985年10月、ラーメン店「博多一風堂」を開店し、その翌年に力の源カンパニーを設立。1997年11月にTVチャンピオン・ラーメン職人選手権で優勝後3冠達成の殿堂入りを果たし、2005年12月にはTBS系史上最大ラーメン王座決定戦で、初代麺王に輝く。
※日々河原成美が発しているコトバを綴っておりますので、
同じニュアンスや表現があるかもしれません。
毎年が創業、毎日が創業。
2010.01.30(残り:336)ラーメンとは「自己表現」「生きる力のもと」「幸せの原点」
2010.01.29(残り:337)今あったことは一つの参考資料にすぎない。
2010.01.28(残り:338)人はとかく過去に拘る
2010.01.27(残り:339)自由になりたければ勉強をしよう。
2010.01.26(残り:340)あきらめは決意のあらわれ、あきらめは覚悟のあらわれ。
2010.01.25(残り:341)ムダな時間を省く。
2010.01.24(残り:342)本物を目指している会社、個人は残っていく。
2010.01.23(残り:343)信じるということは"0"か"1"か。
2010.01.22(残り:344)人間は負荷をかけないと成長はしない。
2010.01.21(残り:345)ワーカーではなくクリエイティブな仕事を。
2010.01.20(残り:346)伝える力を磨き、伝えるという想いをもつこと。
2010.01.19(残り:347)教えるではなく伝えるということ。
2010.01.18(残り:348)温かさを表現するためには想いを進化させること。
2010.01.17(残り:349)儀礼的ではなく、心のこもったお見送りを。お客様に伝わるような接客を。
2010.01.16(残り:350)美味しいラーメンをつくるには人づくりが大切だ。
2010.01.15(残り:351)会社づくりは人づくり。
2010.01.14(残り:352)声帯をひらこう。
2010.01.13(残り:353)売上に興味を持ち把握することで存在意義を見出すことが必要である。
2010.01.12(残り:354)世の中は変わっている。日々の暮らしの中で改めて目標をする。
2010.01.11(残り:355)腹式呼吸で仕事をする。
2010.01.10(残り:356)繰り返しやったことで自分のものになっていくる。
2010.01.09(残り:357)半歩先の仕事を常に考えるということ。
2010.01.08(残り:358)ムダな会議は辞めてしまえ。
2010.01.07(残り:359)毎日のコミュニケーションが仕事をスムーズにする。
2010.01.06(残り:360)社内でも社外でもテキパキ歩こう。それが毎日の行動と仕事の行動に繋がるのだ。
2010.01.05(残り:361)今年はどんなコトバに出会うか楽しみ。まずは想うことから始めよう。
2010.01.04(残り:362)今までたくさんのコトバに救われ、そのコトバにより成長した。コトバのチカラはすごい。
2010.01.03(残り:363)自分の1年間を整理すると1年が見やすくなる。おのずと自分の仕事が明確になってくる。
2010.01.02(残り:364)ザクっと「365」をとらえることが大切だ。
2010.01.01(残り:365)新年あけましておめでとうございます。今年も貪欲に活動していきます。