- 1952年12月18日。福岡県生まれ。1979年11月にレストランバー「AFTER THE RAIN」を開店。1985年10月、ラーメン店「博多一風堂」を開店し、その翌年に力の源カンパニーを設立。1997年11月にTVチャンピオン・ラーメン職人選手権で優勝後3冠達成の殿堂入りを果たし、2005年12月にはTBS系史上最大ラーメン王座決定戦で、初代麺王に輝く。
※日々河原成美が発しているコトバを綴っておりますので、
同じニュアンスや表現があるかもしれません。
得心⇒行動⇒結果が変わる。
2010.04.29(残り:247)人間としての明るさ、楽しさ、好奇心を忘れずに。
2010.04.28(残り:248)"継続"に一番大切なものが詰まっている。
2010.04.27(残り:249)"なるほどな"で自分を解決するな。
2010.04.26(残り:250)見られていることを意識する=人は見られてプロになる。=もっとかっこいい自分になる。
2010.04.25(残り:251)日本に戻ろう。
2010.04.24(残り:252)ベテランということに驕らずに情熱のある態度を失わない自身をつくらないこと。
2010.04.23(残り:253)チャレンジする好奇心を常に持ち続けること。
2010.04.22(残り:254)一億人オーバーの方々が僕らのことを知っている。責任も発生しているんだということを忘れないでほしい。
2010.04.21(残り:255)最終的には一杯のラーメンと一人のお客様からしかないんだ。
2010.04.20(残り:256)一人ひとりが責任があるんだという意識をもって心を一つにしたい。
2010.04.19(残り:257)一人ひとりの人間力をあげる。
2010.04.18(残り:258)仕事を通じて成長を約束する。
2010.04.17(残り:259)お客様と一緒に美味しい空間をつくっていきたい。
2010.04.16(残り:260)共鳴こそエネルギーである。
2010.04.15(残り:261)内にいるもう一人の自分に外にいるもう一人の自分にどれだけ約束ができるか。
2010.04.14(残り:262)真似ること、手本となろう。
2010.04.13(残り:263)簡単に聞こえることほど人はできてはいない。
2010.04.12(残り:264)知ってるとわかっているとは違う。
2010.04.11(残り:265)積み重ねて残るものが成長だ。
2010.04.10(残り:266)お店は生きものである。
2010.04.09(残り:267)ありがとうと感謝することが自分たちの仕事そのものだ。
2010.04.08(残り:268)伝えるチカラ、声のチカラ、言葉のチカラ。
2010.04.07(残り:269)明日に繋がる仕事を。こうすれば明日はよくなると思うこと。
2010.04.06(残り:270)一時間一人のお客様を増やしていく。
2010.04.05(残り:271)出来ていないから言っているんだ。まだまだと思うから言っているんだ。言い続けるんだ。
2010.04.04(残り:272)うちを選んでくれてありがとう。(新入社員入社式より)
2010.04.03(残り:273)内容は濃く、スピードは早く!
2010.04.02(残り:274)会社を愛し、仲間を愛し、仲間を信じよう。
2010.04.01(残り:275)自分は何をするのかという早い理解が必要である。