- 1952年12月18日。福岡県生まれ。1979年11月にレストランバー「AFTER THE RAIN」を開店。1985年10月、ラーメン店「博多一風堂」を開店し、その翌年に力の源カンパニーを設立。1997年11月にTVチャンピオン・ラーメン職人選手権で優勝後3冠達成の殿堂入りを果たし、2005年12月にはTBS系史上最大ラーメン王座決定戦で、初代麺王に輝く。
※日々河原成美が発しているコトバを綴っておりますので、
同じニュアンスや表現があるかもしれません。
得手勝手な思いは不要。
2010.10.30(残り:63)来たばかり、来た期間は関係ない。もっと仕事と向き合おう。
2010.10.29(残り:64)時間をかけてではなく、今日から今から慣れること。
2010.10.28(残り:65)時間を絞って経験することが刺激をつくる。
2010.10.27(残り:66)まだまだ~ですからが油断を生む。
2010.10.26(残り:67)本気にその仕事を愛し、集まれる人がいるか。
2010.10.25(残り:68)テキパキ、ハキハキ、懸命さがダイレクトに伝われば感動は伝わる。
2010.10.24(残り:69)できるかできないかと言えばできるはず。
2010.10.23(残り:70)仲間がいるということを忘れずに。皆一緒であるということ。
2010.10.22(残り:71)問題がおきたら皆で話し合って皆で解決しよう。
2010.10.21(残り:72)「かっこいい」「かっこよさ」を表現できるお店でありたい。
2010.10.20(残り:73)いつもリアルに今を考えながら接客をしよう。
2010.10.19(残り:74)飲食業にこれが決まりということはない。これで決まりはありえない。
2010.10.18(残り:75)差別するのがマーケティングである。
2010.10.17(残り:76)ハッスルハッピー。
2010.10.16(残り:77)答えはいつも足元にある。でも足元の可能性さえも見つけきれないことがある。
2010.10.15(残り:78)忘れることの大切さ。
2010.10.14(残り:79)自分自身と向き合い、自分の生き方と向き合うことは謙虚にもなれる。
2010.10.13(残り:80)人は自分以外の人にはなれない。
2010.10.12(残り:81)夢を創る仕事。
2010.10.11(残り:82)企業をつくりあげるのだという想いのもと攻め続けなければならない。
2010.10.10(残り:83)企業価値を高める。
2010.10.09(残り:84)一人ひとりの細胞が活性化していかないと勝ち残れない。
2010.10.08(残り:85)20年、30年、40年と残っていく店が本物となる。
2010.10.07(残り:86)まだまだだと思いながら仕事をする。
2010.10.06(残り:87)商売はどこでやっても同じである。
2010.10.05(残り:88)求めるものに向かっていく姿がかっこいい。
2010.10.04(残り:89)夢は常に新しいといい。
2010.10.03(残り:90)一人ひとりが個性的であってほしい。でも自分に中心点という常識や良識がないとダメだ。
2010.10.02(残り:91)ビジネスは成功すること。勝たなければならない。勝たないと話にならない。
2010.10.01(残り:92)個人の成長は組織の成長。