- 1952年12月18日。福岡県生まれ。1979年11月にレストランバー「AFTER THE RAIN」を開店。1985年10月、ラーメン店「博多一風堂」を開店し、その翌年に力の源カンパニーを設立。1997年11月にTVチャンピオン・ラーメン職人選手権で優勝後3冠達成の殿堂入りを果たし、2005年12月にはTBS系史上最大ラーメン王座決定戦で、初代麺王に輝く。
※日々河原成美が発しているコトバを綴っておりますので、
同じニュアンスや表現があるかもしれません。
人と密着していく仕事づくり。
2011.04.29(残り:247)人のチカラで結集することができれば大きな組織になる。
2011.04.28(残り:248)腹をくくって一緒に商売をやっていこう。
2011.04.27(残り:249)情熱も夢も必要である。
2011.04.26(残り:250)全員が輝く商売人になるように。
2011.04.25(残り:251)情熱がないと人をよぶことができない。
2011.04.24(残り:252)一人ひとりの情熱を見たい。
2011.04.23(残り:253)個店の輝くをもつ店に一味同心になって地域に根付く店になろう。
2011.04.22(残り:254)イノベーションを起こす人たちで生まれ変わろう。
2011.04.21(残り:255)この時期をチャンスに変えて純度を上げていく。
2011.04.20(残り:256)知恵を絞って再構築をする。
2011.04.19(残り:257)自分自身の持ち場を見通してブラッシュアップを図る。
2011.04.18(残り:258)スタンスを軽くするためには経験と知識を高める。
2011.04.17(残り:259)商売は今が始まり。
2011.04.16(残り:260)自分を認めてあげることで、信頼関係を結ぶ。でないと人との信頼関係は築けない。
2011.04.15(残り:261)仕事以外の目標を達成することのメリットは大きい
2011.04.14(残り:262)「正念場」の意味を知る⇒「正」は一を止める。一は始まり。今。「念」は「今の心」。場所の場。今、今、今その瞬間。
2011.04.13(残り:263)教えたいのは笑顔が持つ偉大な力と忘れてはならない感謝の心
2011.04.12(残り:264)人を動かし始めて仕事となる。
2011.04.11(残り:265)先を見ることができる人がリーダーになれる。
2011.04.10(残り:266)元気を発信していく集団でありたい。それが社会を強くしていくことだと思う。
2011.04.09(残り:267)神様に大きな問いかけをもらっている。
2011.04.08(残り:268)学ぶ習慣をつくる。
2011.04.07(残り:269)何が大切か、何が真理なのか、何が真実なのかを常に考える。
2011.04.06(残り:270)後手にまわるな。
2011.04.05(残り:271)国を社会を会社を家庭をつくるのは一緒である。
2011.04.04(残り:272)想い出になる、記憶に残るお店づくりをしよう。
2011.04.03(残り:273)もう一度行こうと思うか、思わないか。2度目があるかないか。
2011.04.02(残り:274)全てはお客様が喜んでもらうためのコミュニケーション。
2011.04.01(残り:275])どれだけクオリティーの高い商品を素早く提供できるかがカギである。